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    时间:2020-01-12

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      酱香型白酒酱香突出、优雅细腻、空杯留香,酒体醇厚、回味悠长,突出“浓”,饮后不上头、不刺喉。

      浓香型酒前后始终都是一个口感,就像流行音乐简单、明快,香味协调,尾净爽口,突出“净”。

      酱香白酒和浓香型白酒除口感上不同之外,在酿造方面、收藏价值上都有所区别。

      大多数酱香型白酒的制造工艺十分复杂,而所有的酱香型白酒都是纯粮酿造自然发酵的纯天然产品,既然是纯粮食制造,也就是“香气最纯真的代表”,而因为酱香型白酒是纯粮食制造,所以在储存的过程中能够越陈越香!

      浓香型白酒多为蒸馏酒,可能在收藏的过程中香气也会愈发浓厚,但是肯定无法企及酱香型白酒。

      酱香型白酒,以茅台为例,时间最久的可能已经翻倍几十到几千倍不止,其价值呼之欲出。

      如果收藏浓香型白酒,最好是选择价位在中档以上的,中、高度中国名酒或者国优酒。浓香型白酒收藏一般的没有什么价值,远远不及以茅台酒为代表的酱香型白酒。

      酱香型亦称茅香型,以茅台、郎酒、国台酒、领军酒、贵酒、望驿台酒等数十种蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。贮存三年的原酒,先勾兑出小样,后放大调合,再贮存一年,经理化检测和品评合格后,才能包装出厂。

      浓香型,又称泸香型,以泸州老窖特曲为代表。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。

      展开全部酱香型白酒:优雅细腻、空杯留香,酒体醇厚、回味悠长,突出“浓”;

      酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。但是浓香型没有浓香型那么久的香味,留在嘴里的时间较短。我觉得就是葡萄和缇子的区别